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L’Apprenti Sommelier, Le Blog

mercredi 14 avril 2021 par Léa Rodrigues
CHATEAU PONT SAINT MARTIN: UN PESSAC LEOGNAN TRES ROCK! Entretien avec Carla Ferreira, assistante commerciale des quatre domaines vinicoles de la famille Rodrigues-Lalande. Carla nous décrit l’histoire du Chateau Pont Saint Martin, les activités viticoles et chambres d’hôtes de ce domaine et l’engagement éco-responsable de ce Pessac-Léognan. Une dégustation des Pessac Léognan blancs et rouges
  • Publié dans Art de vivre

Pâques en Famille / 5 & 6 avril 2021

jeudi 25 mars 2021 par Léa Rodrigues
Que faire le week-end de Pâques en famille ? Le Château de Castres vous invite pour une chasse aux oeufs pour les plus petits et une dégustation de vins pour les plus grands dans les jardins !   Une idée pour votre table de Pâques! Pâques marque un réel tournant dans l’année : les beaux jours
  • Publié dans Animations, Art de vivre

Voyage dans la région des Graves

mardi 11 février 2020 par Léa Rodrigues
Voyage dans la région des Graves et Sauternes, la « rive gauche » de Bordeaux La région viticole des Graves et Sauternes se situe sur la rive gauche de la Garonne. Cette région joue la carte oenotouristique à 100% et produit des vins rouges, blancs secs et doux. Le vin comme fil conducteur, multipliez les
  • Publié dans Art de vivre

La Bouteille Bordelaise

vendredi 01 février 2019 par Léa Rodrigues
Le secret des bouteilles Bordelaises L’histoire de la bouteille de vin est fascinante et plus longue que vous ne le pensez, débutant à 6 000 ans avant JC avec les « kvevri ». Inventés et largement utilisés en Géorgie (le pays et non l’État), ces grandes jarres de terre cuite, recouvertes de cire d’abeille, étaient utilisés pour
  • Publié dans Art de vivre

Nous sommes ouverts pour Noël !

samedi 08 décembre 2018 par Léa Rodrigues
En cette période de Noël, les boutique du château de Castres et du château Pont Saint-Martin restent ouvertes ! Nous vous présenterons de délicieux coffrets gourmands 100% produits régionaux et nos offres pour accompagner vos table de fin d’année. En vous souhaitant de joyeuses fêtes !
  • Publié dans Art de vivre

BAR A VIN EPHEMERE 9/11 au Château Pont Saint-Martin à Léognan

mardi 30 octobre 2018 par Léa Rodrigues
VENDREDI 9 NOVEMBRE, Rendez-vous pour la deuxième édition du bar éphémère “L’Aqua Blanca” au Château Pont Saint-Martin à Léognan ! Venez déguster nos vins blancs, rouges et rosé autour de tapas automnaux, au sein même de la propriété le temps d’une soirée conviviale et gourmande. N’hésitez pas à réserver votre place au 05.56.64.17.15, ou sur
  • Publié dans Animations, Art de vivre

Week-end des Portes Ouvertes en Graves, la 21ème édition : venez découvrir le Château de Castres !

mercredi 10 octobre 2018 par Léa Rodrigues
La 21ème édition des Portes Ouvertes en Graves se tiendra le SAMEDI 20 et DIMANCHE 21 OCTOBRE 2018 – de 10h à 19h Deux jours à chais ouverts ! De Langon à Bordeaux, en longeant la Garonne, le territoire des Graves étend ses 3500 hectares de vignes. C’est sur ces territoires d’exception, issus d’une histoire
  • Publié dans Animations, Art de vivre

Retrouvez nous à “La Foire aux Seconds Vins” de Bordeaux 2018 !

jeudi 04 octobre 2018 par Léa Rodrigues
La Foire aux seconds vins Évènement “Terre de vin” Samedi 6 octobre, de 10h30 à 18h Hangar 14, 33000 Bordeaux Alors que les foires aux vins ouvrent leurs promotions partout en France, « Terre de vins » et Cash vin créent l’événement samedi 6 octobre 2018 avec la quatrième édition de « La Foire aux Seconds Vins ». Près
  • Publié dans Animations, Art de vivre

Première édition du bar éphémère au Château Pont Saint-Martin, l’Aqua Blanca

vendredi 28 septembre 2018 par Léa Rodrigues
Le vendredi 21 septembre au Château Pont Saint-Martin à Léognan, c’était la première édition du bar éphémère au coeur de la propriété, l’Aqua Blanca. Au programme : dégustation de nos différentes références de vins sur nos quatre propriétés viticoles en appellations Graves et Pessac-Léognan, en rouge, blanc et rosé, en accord avec une déclinaison de
  • Publié dans Animations, Art de vivre

Petit manuel des vendanges

mardi 04 septembre 2018 par Léa Rodrigues
Début septembre, les vignes bordelaises nous livrent, comme chaque année, leurs plus beaux fruits avant l’automne. Retour sur un moment clé et cyclique dans la vie de la vigne et d’un vigneron : les vendanges.   1. Choisir le bon moment Tout commence par là. Dès le mois d’août, le vigneron observe parcelle par parcelle l’état de
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