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GUIDE HACHETTE DES VINS 2022

LE GUIDE DE RÉFÉRENCE DEPUIS PLUS DE 30 ANS 35 000 VINS DÉGUSTÉS & 8000 VINS SÉLECTIONNÉS  Une belle pluie d’étoiles et un coup de coeur pour les Vignobles Rodrigues – Lalande. Château de Castres Graves blanc  Assemblage complexe de Sauvignon blanc (45%), Sémillon (48%), Sauvignon gris et Muscadelle, brille de mille feux dans sa

SALON DES VINS LA ROCHELLE 18-19/12/2021

SALON DES VINS DE LA ROCHELLE 18 & 19 décembre 2021 Du 18 au 19 décembre, le Salon Vins et Gastronomie 2021 fait étape à La Rochelle, où il s’ouvre,  sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. 40 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Retrouvez les Vins

PORTES OUVERTES GRAVES

11 CHÂTEAU DE CASTRES 05 56 67 51 51 • Route de Pomarède, Lieu dit Poitevin “Magnifique chartreuse du 18ème siècle avec son parc aux arbres tricentenaires et sa verrière Eiffel. Venez découvrir notre nouveau chai et nos nouveaux espaces d’accueil. Animation : les animaux de la ferme pour les plus petits” 71 CHÂTEAUX A

NOUVEAUTÉ ROSÉ ! L’AQUA BLANCA

Cette année 2020 fût exceptionnelle ! En vue de cette qualité aromatique et notre envie de créer un grand rosé, nous vous présentons notre nouvelle pépite pour cet été mais également à déguster en toutes saisons. Notre Rosé AQUA BLANCA est bien plus qu’un rosé mais une prouesse dans l’univers des rosés. Ce 100 %

Les Estivales de Pessac-Léognan

Les Estivales de Pessac-Léognan le samedi 12 et dimanche 13 juin 2021 de 10h à 19h Cette année encore, et pour bien démarrer l’été, les châteaux de l’Appellation Pessac-Léognan seront ouverts de 10h à 19h le samedi 12 et dimanche 13 juin, pour un week-end exceptionnel. Au programme* : visites des propriétés et dégustation de

L’Apprenti Sommelier, Le Blog

CHATEAU PONT SAINT MARTIN: UN PESSAC LEOGNAN TRES ROCK! Entretien avec Carla Ferreira, assistante commerciale des quatre domaines vinicoles de la famille Rodrigues-Lalande. Carla nous décrit l’histoire du Chateau Pont Saint Martin, les activités viticoles et chambres d’hôtes de ce domaine et l’engagement éco-responsable de ce Pessac-Léognan. Une dégustation des Pessac Léognan blancs et rouges

Pâques en Famille / 5 & 6 avril 2021

Que faire le week-end de Pâques en famille ? Le Château de Castres vous invite pour une chasse aux oeufs pour les plus petits et une dégustation de vins pour les plus grands dans les jardins !   Une idée pour votre table de Pâques! Pâques marque un réel tournant dans l’année : les beaux jours

PORTES OUVERTES Pessac-Léognan !!

PESSAC-LEOGNAN : 34 Châteaux sont ouverts et vous accueillent les 3 premiers week-ends de décembre En prévision des fêtes de fin d’année, cadeaux et repas de noël à préparer, les boutiques et caves de Châteaux de Pessac-Léognan vous seront ouvertes, dans le plus grand respect des conditions d’hygiènes sanitaires en vigueur.  ………………………………………………………. LES SAMEDIS ET

Week-end Portes Ouvertes !

SAMEDI 17 ET DIMANCHE 18 OCTOBRE 2020 Rendez-vous au Château de Castres dans les Graves ce week-end 17 et 18 octobre 2020, au programme des visites et des dégustation de notre gamme de vin. Venez découvrir notre verrière Eiffel et profiter d’une balade dans notre parc et nos vignes . 68 CHÂTEAUX A DECOUVRIR TOUT

Faire sa confiture de raisin !

            Ingrédients : 1 kg de raisins 600 g de sucre 200 g d’eau le jus d’1 citron Passez soigneusement et délicatement sous l’eau vos grappes de raisins, puis détachez chaque fruit. Retirez les pépins si vous le souhaitez (utilisez un trombone). Pesez vos raisins puis placez-les au fond d’une
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