L’Apprenti Sommelier, Le Blog

CHATEAU PONT SAINT MARTIN: UN PESSAC LEOGNAN TRES ROCK! Entretien avec Carla Ferreira, assistante commerciale des quatre domaines vinicoles de la famille Rodrigues-Lalande. Carla nous décrit l’histoire du Chateau Pont Saint Martin, les activités viticoles et chambres d’hôtes de ce domaine et l’engagement éco-responsable de ce Pessac-Léognan. Une dégustation des Pessac Léognan blancs et rouges

Pâques en Famille / 5 & 6 avril 2021

Que faire le week-end de Pâques en famille ? Le Château de Castres vous invite pour une chasse aux oeufs pour les plus petits et une dégustation de vins pour les plus grands dans les jardins !   Une idée pour votre table de Pâques! Pâques marque un réel tournant dans l’année : les beaux jours

PORTES OUVERTES Pessac-Léognan !!

PESSAC-LEOGNAN : 34 Châteaux sont ouverts et vous accueillent les 3 premiers week-ends de décembre En prévision des fêtes de fin d’année, cadeaux et repas de noël à préparer, les boutiques et caves de Châteaux de Pessac-Léognan vous seront ouvertes, dans le plus grand respect des conditions d’hygiènes sanitaires en vigueur.  ………………………………………………………. LES SAMEDIS ET

Week-end Portes Ouvertes !

SAMEDI 17 ET DIMANCHE 18 OCTOBRE 2020 Rendez-vous au Château de Castres dans les Graves ce week-end 17 et 18 octobre 2020, au programme des visites et des dégustation de notre gamme de vin. Venez découvrir notre verrière Eiffel et profiter d’une balade dans notre parc et nos vignes . 68 CHÂTEAUX A DECOUVRIR TOUT

Faire sa confiture de raisin !

            Ingrédients : 1 kg de raisins 600 g de sucre 200 g d’eau le jus d’1 citron Passez soigneusement et délicatement sous l’eau vos grappes de raisins, puis détachez chaque fruit. Retirez les pépins si vous le souhaitez (utilisez un trombone). Pesez vos raisins puis placez-les au fond d’une

Portes Ouvertes d’été Pessac-Léognan ce week-end

Ce samedi rendez-vous au Château Pont Saint-Martin, 14 avenue de Mont-de-Marsan 33850 Léognan pour les Estivales de Pessac-Léognan ! “Rendez-vous le samedi 20 juin 2020 aux Estivales de Pessac-Léognan J-3 avant nos Portes Ouvertes d’été au coeur de l’Appellation Pessac-Léognan !! Pour une nouvelle année, 22 Châteaux de l’Appellation Pessac-Léognan ouvrent leurs Portes à l’occasion des

Trois délicieuses recettes de sauces pour spaghetti !

Rapides à cuisiner et délicieuses, les pâtes sont souvent au rendez-vous pour un dîner simple et gourmand. Alors pourquoi ne pas les transformer et en servir des variantes à votre table ? Nous vous proposons deux alternatives qui sont prêtes en un tour de main et n’exigent aucun ingrédient exotique à aller chercher dans plusieurs

Bordeaux et brunch – un mariage parfait

Qui ne rêve pas d’être déjà en week-end pour dormir un peu plus longtemps le matin ? Couper le réveil, prendre son temps… Oui mais voilà : vous décidez enfin de vous lever et l’heure du petit-déjeuner est déjà passée, tout comme il est trop tôt pour aller déjeuner. C’est à ce moment précis que

Idées cadeaux pour la St Valentin

Cyril Lignac, Pierre Hermé, Ladurée… Nos idées de cadeaux pour une Saint-Valentin 100% gourmande La date du 14 février approche à grands pas. Découvrez notre sélection d’idées gourmandes, originales ou osées, à offrir à la Saint-Valentin. Au menu, du vin accompagné de chocolat, du chocolat et encore du chocolat. Sélection. Redouté par les célibataires, célébré

La Saint-Valentin aux couleurs des vins de Bordeaux !

Envie de quelques idées originales pour concocter à votre moitié un super dîner de Saint-Valentin ? Cette année, nous vous proposons deux menus qui ne manqueront pas de faire leur effet, déclinés autour de couleurs qui font résonner passion et amour… Le premier menu vous propose un dégradé du rose au rouge passion : betteraves,