Faire sa confiture de raisin !

            Ingrédients : 1 kg de raisins 600 g de sucre 200 g d’eau le jus d’1 citron Passez soigneusement et délicatement sous l’eau vos grappes de raisins, puis détachez chaque fruit. Retirez les pépins si vous le souhaitez (utilisez un trombone). Pesez vos raisins puis placez-les au fond d’une

Portes Ouvertes d’été Pessac-Léognan ce week-end

Ce samedi rendez-vous au Château Pont Saint-Martin, 14 avenue de Mont-de-Marsan 33850 Léognan pour les Estivales de Pessac-Léognan ! « Rendez-vous le samedi 20 juin 2020 aux Estivales de Pessac-Léognan J-3 avant nos Portes Ouvertes d’été au coeur de l’Appellation Pessac-Léognan !! Pour une nouvelle année, 22 Châteaux de l’Appellation Pessac-Léognan ouvrent leurs Portes à l’occasion des

Trois délicieuses recettes de sauces pour spaghetti !

Rapides à cuisiner et délicieuses, les pâtes sont souvent au rendez-vous pour un dîner simple et gourmand. Alors pourquoi ne pas les transformer et en servir des variantes à votre table ? Nous vous proposons deux alternatives qui sont prêtes en un tour de main et n’exigent aucun ingrédient exotique à aller chercher dans plusieurs

Bordeaux et brunch – un mariage parfait

Qui ne rêve pas d’être déjà en week-end pour dormir un peu plus longtemps le matin ? Couper le réveil, prendre son temps… Oui mais voilà : vous décidez enfin de vous lever et l’heure du petit-déjeuner est déjà passée, tout comme il est trop tôt pour aller déjeuner. C’est à ce moment précis que

Idées cadeaux pour la St Valentin

Cyril Lignac, Pierre Hermé, Ladurée… Nos idées de cadeaux pour une Saint-Valentin 100% gourmande La date du 14 février approche à grands pas. Découvrez notre sélection d’idées gourmandes, originales ou osées, à offrir à la Saint-Valentin. Au menu, du vin accompagné de chocolat, du chocolat et encore du chocolat. Sélection. Redouté par les célibataires, célébré

La Saint-Valentin aux couleurs des vins de Bordeaux !

Envie de quelques idées originales pour concocter à votre moitié un super dîner de Saint-Valentin ? Cette année, nous vous proposons deux menus qui ne manqueront pas de faire leur effet, déclinés autour de couleurs qui font résonner passion et amour… Le premier menu vous propose un dégradé du rose au rouge passion : betteraves,

Voyage dans la région des Graves

Voyage dans la région des Graves et Sauternes, la « rive gauche » de Bordeaux La région viticole des Graves et Sauternes se situe sur la rive gauche de la Garonne. Cette région joue la carte oenotouristique à 100% et produit des vins rouges, blancs secs et doux. Le vin comme fil conducteur, multipliez les

SALON DES VINS LA ROCHELLE – 2/3 MAI 2020

Venez nous retrouver les 2 et 3 mai 2020, pour la 8e édition du Salon des Vins de La Rochelle, à l’Espace Encan.  Espace Encan, Quai Louis PrunierRochelle https://www.salon-vins-la-rochelle.fr 02-98-44-25-33 ICI votre invitation : https://yurplan.com/event/Salon-des-Vins-La-Rochelle-2020/51055/tickets?code=EXP20 Plus d’infos sur : www.salon-vins-la-rochelle.fr et sur Facebook : https://www.salon-vins-la-rochelle.fr https://www.facebook.com/events/472889496972866/

BEST OF D’OR WINE TOURISM

Le 7 novembre dernier, lors du diner de clôture de la conférence annuelle des 20 ans du réseau Great Wine Capitals à Bordeaux, a eu lieu la remise des prix annuelle des trophées. 22 sites bordelais ont été récompensés, 7 Best Of d’Or ont été remis.   Best Of Wine Tourism : une pluie de

VOYAGE DE LUXE

J’irai dormir chai vous Portée par une ville de Bordeaux en pleine renaissance, les vignobles alentours rivalisent d’imagination pour attirer les visiteurs. Chais d’architectes, chais abritant des collections d’art et chais chambres d’hôtes, les châteaux du Bordelais s’ouvrent avec imagination à un œnotourisme de qualité. Texte : Antoine Lorgnier avec Natalie Florentin Photos : Antoine