Bienvenue au Château de Castres. Nous sommes fiers de vous présenter notre Château de Castres Rouge, un vin d’appellation GRAVES, élaboré à partir de cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, et Petit Verdot.
- Sa robe rouge foncé est parfaitement typée. C’est un assemblage de merlots, de Cabernets avec un zeste de Petit Verdot.
- Il déploie un bouquet tout en finesse associant les fruits rouges et un boisé bien marié avant de développer des tanins aussi puissants que soyeux.
- Bien équilibré, gras et long, il a tout pour charmer dès le début et réserver de belles surprises au bout de plusieurs années.
- Notre domaine est une magnifique chartreuse du XVIIIème siècle, avec un jardin d’hiver et son parc d’essences tricentenaires.
Enfin nous sommes ouverts toute l’année du lundi au dimanche inclus, pour une visite et dégustation d’une large gamme de grands vins d’assemblage en Rouge, Blanc et Rosé au cœur des Graves.
Le respect de l’environnement, l’originalité et une qualité toujours croissante sont les maîtres mots de notre domaine.
