La mission du Guide Hachette des Vins : permettre aux amateurs de vins d’acheter le bon vin, quel que soit leur goût et leur budget. Et aussi, d’apporter à tous de belles découvertes, en sélectionnant des pépites du vignoble.
Nous n’oublions pas que le vin est fait pour être bu en bonne compagnie, et qu’une bouteille raconte une histoire qui va bien au delà de la dégustation technique. C’est pourquoi, une fois la dégustation terminée, nous prenons plaisir, pour chaque vin retenu, à parler des hommes et des femmes qui le font, des terroirs et des paysages, et des plats pour le mettre en valeur.
Voici la sélection pour les Domaines Rodrigues-Lalande :
Château PONT SAINT MARTIN Pessac-Léognan Blanc 2015
» José Rodrigues-Lalande et son épouse, Brigitte, nourrissent de grandes ambitions pour ce cru destiné à devenir leur vaisseau amiral. Ce vin, fort élégant, montre que le domaine peut leur permettre de réaliser leur projet. Son bouquet libère d’emblée des senteurs de fruits exotiques mûrs, de vanille et d’acacia. Cette puissance aromatique se poursuit au palais, la palette s’enrichissant de nuances d’agrumes et de pêche blanche. Enfin, la finale persistante laisse une impression de fraîcheur. «
Château DE CASTRES Graves Rouge 2015
» Un graves fin, rond et élégant,aux tanins bien enrobés. »
Château DE CASTRES Graves Blanc 2015
» Un assemblage typé et un élevage sous bois pour ce blanc élégant et rond, richement bouqueté. »
Château DE BEAU-SITE Graves Rouge 2015
» L’assemblage inclut ici quatre cépages (du merlot et du cabernet-sauvignon à parité,avec un soupçon de petit verdot et de cabernet franc). Jeune dans sa robe grenat aux nuances violines,ce 2015 se montre déjà bien ouvert au nez, mariant les fruits noirs, les fleurs, les épices à des notes grillées. Rond, ample et chaleureux, le palais est soutenu par une belle fraîcheur et par des tanins veloutés qui soulignent une finale savoureuse et longue. «
Domaine LA ROCHE Pessac-Léognan Rouge 2014
